摘要：主要从事丝苗米等优质稻米的种植、收购、烘干仓储、加工与销售，业务涵盖谷物种植、农业机械服务、农资供应及食用农产品初加工
据兴宁市人民政府网、南方日报等公开信息，兴宁市辰兴种粮专业合作社（简称"辰兴合作社"）成立于 2009 年，是广东梅州兴宁丝苗米产区的规模化种粮主体，与关联企业梅州市辰旺生态农林科技有限公司（2018 年成立，注册资本 200 万元）协同运营。合作社由成立之初的 5 户农户、130 亩耕地，发展到成员农户近 200 户、整合耕地 8000 多亩，并实现耕种收全程机械化。
一、双主体协同运营 "公司+基地+合作社+种植大户"模式
据公开报道，辰兴合作社采用"公司+基地+专业合作社+种植大户"的产业化经营模式，主要从事丝苗米等优质稻米的种植、收购、烘干仓储、加工与销售，业务涵盖谷物种植、农业机械服务、农资供应及食用农产品初加工，实现"种植—加工—销售"一体化运营。2019 年，合作社所在地兴宁市新陂镇获评"丝苗米专业镇"，合作社随后着手推进丝苗米种植基地建设，并于 2020 年成功遴选进入"一村一品、一镇一业"项目。
二、稻、鱼、蛙生态共作 走绿色生态种粮之路
据企业介绍，合作社在种植环节采用稻、鱼、蛙生态共作种养模式，以青蛙除虫、鱼粪肥田，全程不使用化学农药和化肥。依托该模式，其丝苗米产品已获得绿色食品认证，富硒丝苗米通过富硒产品认证。兴宁地处广东省生态涵养区，据公开报道，当地土壤富含硒元素，合水水库上游的优质水源为丝苗米种植提供了自然条件。
三、产研结合 兴宁超级稻试验示范与合作社基地建设
据公开报道，袁隆平科研团队曾连续 5 年在兴宁开展水稻良种种植试验示范；合作社通过集约流转土地，参与打造由袁隆平领衔的"华南双季超级稻"种植基地。
在产量表现方面，据兴宁市人民政府网公开信息，2020 年 11 月 11 日，"19 香"丝苗香米在兴宁测产，实测年亩产 1300.12 公斤，创下双季稻香米年平均亩产世界纪录；据南方日报报道，同年夏收，辰兴合作社种植的"19 香"丝苗米平均干谷亩产 634.56 公斤，创下当时广东省丝苗香米的产量最高纪录。合作社丝苗米基地于 2022 年获评"广东省丝苗米特色产区示范基地"。
四、全链条品控 检测数据可查
据企业介绍，合作社实行"种植—收购—烘干—加工—销售"全链条质量管控，每批大米均进行农残、重金属等检测。由广东华智星技术服务有限公司出具的检测报告（报告编号 TR0420260901001-001，2026 年 9 月）显示，其丝苗米中铅、镉、汞、砷、铬五项重金属指标全部符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，检测结果分别为：铅 0.031mg/kg、镉 0.051mg/kg、汞＜0.003mg/kg、砷＜0.01mg/kg、铬 0.11mg/kg。
在保障方面，该产品由中国人民财产保险股份有限公司（PICC）承保产品责任险，消费者可通过合作社渠道查验检测报告。
五、"辰兴蛙稻"品牌 融入区域公共品牌体系
据公开报道，合作社按照"生产+加工+科技+品牌"的全产业链要求推进品牌建设，先后注册"丑耕""润来""辰兴蛙稻"系列品牌。其中"辰兴蛙稻"由兴宁市辰兴种粮专业合作社与广东米粒农业发展有限公司联合出品。其丝苗米先后获得"广东名米""客都米""兴宁丝苗米"等区域公共品牌认证，助力打响"世界客都·长寿梅州"——兴宁丝苗米地域特色品牌。
六、带头人：从一台烘干机到粤东首个全程机械化合作社
据南方日报报道，合作社理事长李志新深耕粮食生产三十余年。2005 年底，他返乡发展农业生产，当年购进兴宁地区第一台烘干机；2009 年扩大承包规模，种植天优 998、五优 308 等优质水稻；此后陆续购入拖拉机、收割机、插秧机等农机。到 2013 年，辰兴合作社已实现从犁、播、插、收、烘干全程机械化，并提供育苗、配送和机插"一条龙"订单服务，成为粤东地区首个实现农业全程机械化的合作社。
据企业介绍，李志新曾获评全国种粮售粮大户、2010 年度全国粮食生产大户，2012 年被评为"广东省劳动模范"（证书第 108 号），2011 年获第五届"兴宁市十大杰出青年"称号，并取得生产应用（种植技术）专业正高级工程师职称。"李志新劳模创新工作室"被命名为"梅州市示范性劳模创新工作室"。
七、资质与荣誉
据企业介绍，辰兴合作社于 2018 年 6 月经农业农村部等九部委联合监测审定，被认定为"国家农民合作社示范社"（有效期至 2020 年 6 月），并获评广东省农民专业合作社标杆主体。在科技奖项方面，合作社获广东省农业技术推广奖三等奖 2 项，分别为 2018 年"超级稻优质高产稳产高效栽培技术的示范推广"、2021 年"丝苗米富香优质高效绿色栽培技术示范推广"。此外，企业信用等级、资信等级、重合同守信用企业三项证书均为 AAA 级，由新华信用·新华中经信用管理有限公司颁发，有效期 2026 年 1 月 26 日至 2027 年 1 月 25 日。
八、面向全国销售 覆盖珠三角、长三角
据企业介绍，其丝苗米产品面向全国销售，重点覆盖珠三角、长三角地区，以家庭日常消费群体为主，通过线上平台与产地直销相结合的方式销售。产品应用场景包括家庭日常主食、便当与炒饭煲粥、节日及商务礼品等。
九、展望
企业负责人表示，合作社将持续推进丝苗米全产业链建设与绿色生态种养模式，提升"辰兴蛙稻"品牌影响力，带动更多农户增收。
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