依托鄱阳湖鲜鱼供应链、深耕江西渔家赣菜多年的本土知名餐饮品牌鲟阳渔村,迎来品牌发展全新节点。记者获悉,鲟阳渔村九龙湖门店定于6月26日正式开门迎客,门店坐落于南昌市红谷滩区龙兴大街968号南昌湾悦天地商铺,这也是品牌布局南昌的第四家连锁门店,将进一步完善城西片区餐饮布局,为九龙湖片区居民、商务宴请及家庭聚餐群体,带来地道鄱湖渔家风味体验。






近些年九龙湖片区城市配套持续完善,居住人口稳步增长,商务往来、亲友宴席、日常聚餐的餐饮需求持续攀升,片区内高品质本土赣菜、特色鱼鲜酒楼存在不小缺口。经过前期实地考察、团队筹备、菜品打磨与门店装修,鲟阳渔村敲定九龙湖新店选址,补齐品牌在红谷滩西、九龙湖板块的经营空白,城西食客无需往返老城区,在湾悦天地商圈就能品鉴招牌古法焖鲟鱼、酒糟蒸鄱阳湖白鱼、鄱湖杂鱼锅等经典鱼鲜菜式,商圈配套完善,自驾停车、公共交通出行都十分便捷。

据门店负责人介绍,九龙湖店延续鲟阳渔村一贯的空间设计理念,整体打造赣鄱水乡渔村氛围感。店内运用原木结构、渔船造型卡座,搭配渔网、渔灯、渔家壁画等软装元素,把鄱阳湖沿岸渔家院落景致搬进都市商圈,大厅、大小包厢配置齐全,既能容纳多人商务宴席、家族团圆宴,也适合三五好友小聚闲谈。后厨沿用品牌标准化6D管理模式,明厨可视,食材处理、烹制流程全程规范,食客用餐更安心。

食材端依旧坚守品牌核心优势,采用鄱阳湖直采供应链体系,每日甄选鲜活水产,坚持活鱼现点、现捞现烹,最大程度锁住湖鱼原生鲜甜。除了门店常年热销的一鱼多吃系列,九龙湖店还结合本地食客口味偏好,微调多款赣味配菜,兼顾鱼鲜本味与江西重油重香的饮食特点,不管是老熟客打卡经典菜,还是首次到店尝鲜的顾客,都能适配口味需求。

作为斩获红鲤奖“江西菜十大品牌”、赣鄱餐饮标杆品牌的本土餐饮代表,鲟阳渔村六十余年扎根江西鱼俗饮食文化,从渔家小馆逐步拓展连锁规模,四家门店分别覆盖南昌不同核心片区。此次进驻九龙湖湾悦天地,既是品牌市场扩张的重要一步,也希望以地道赣鄱鱼鲜,丰富九龙湖商业餐饮业态,弘扬江西鱼米之乡饮食文化。

开业期间,九龙湖店也准备了专属开业福利回馈南昌食客,到店消费可享鱼鲜菜品特惠、宴席套餐折扣等多重活动。后续门店也将持续优化菜品与服务,扎根九龙湖片区,做周边市民认可、口碑过硬的本土鱼鲜赣菜馆。(曾伟峻)
审核:王峰 郭江涛 石贵明
校对:小强
