继夏威夷果之后,又一种曾长期依赖进口、身价不菲的坚果——碧根果,实现了从“舶来品”到“国产货”的产业跃迁。

  过去,进口碧根果从原产地到国内消费者手中,往往需要长达半年甚至更长时间,如今,国产碧根果依托本地化供应链,从农场到消费者手中的周期已大幅缩短,不仅打破进口碧根果供应周期长、价格高的旧有格局,更是快速改善国内只能吃到“重调味”加工的产品的尴尬现状。

  尽管,目前国产的碧根果种植时间相对较短,尚未形成像国产夏威夷果那样全面丰产的阶段,但京东超市仍然深入国产碧根果的核心产区江苏宿迁,发挥自身供应链优势,与当地农户、加工企业深度合作,通过产地直采、定制包销等多种方式扶持带动当地碧根果产业快速发展。

  中国市场规模有望破千亿宿迁种植面积超10万亩 成为国产碧根果主要产地之一

  碧根果,又称美国山核桃,原产于北美大陆,因其丰富的营养和香脆口感,一直备受青睐。中国作为全球最大的碧根果消费市场之一,过去长期依赖从美国、墨西哥等国进口。

  一般情况下,从树上采摘完运到国内需要经过半年甚至更长的时间,这就造成了原本应该以健康为主要卖点的坚果,却要借助各种调味才能掩盖“陈年旧味”。

  京东超市坚果品类的采销负责人表示,为了给消费者带来更新鲜的碧根果,京东超市的坚果品类从几年前开始就关注国产碧根果的种植情况,今年更是发挥供应链优势,直接在产地收购原料,定制包销国产碧根果的商品。

  正如京东提出的超级供应链的概念,发力扶持国产碧根果产业,是从制造、流通、消费、服务等各个环节给整个产业带来降本增效的价值,为消费者带来更好的产品。

  据中研普华产业院研究报告显示,中国本土品牌正通过技术引进与品种改良等方式逐步打破碧根果进口垄断,未来五年中国碧根果市场规模有望突破千亿。

  目前,江苏省宿迁市碧根果种植面积已超过10万亩,成为全国碧根果的主要产地之一。得益于得天独厚的生长条件,当地种植的碧根果经过不断地品种改良,不仅个大饱满、壳薄易剥,还自带原生清甜口感,每年10月-11月是集中采收上市期。

  产地直采 包销产品京东超市携手地方农户和企业 助力国产碧根果畅销

  国产碧根果产业的蓬勃发展,离不开高效、稳定的产品研发、加工生产、宣传推广、渠道流通与服务等方面的支撑。

  今年,京东超市深入江苏宿迁碧根果产区从田间地头开始,充分发挥供应链优势,通过产地直采、定制包销产品,流量扶持、等一系列举措,推动当地碧根果产业能够实现高质量健康发展。

  作为全国最稳定的日销平台、全国最好的品牌建设平台和全国商品全生命周期回报率最高的平台,京东超市积极组织专业的采销团队深入碧根果核心产区,经过层层严格筛选从源头确保碧根果产品品质。

  与此同时,京东超市通过与优质产区的农户和加工企业直接合作,共同研发定制产品,并进行大规模直采,减少中间环节,帮助当地农户和合作企业实现“种得好、更能卖得好”,化解农产品常见的销售难题。

  当季采摘的新鲜碧根果已经在京东超市开售,消费者打开京东APP搜索“国产碧根果”或“宿迁碧根果”即可选购。

  除了碧根果,京东超市已帮助云南产的夏威夷果和咖啡在内的多种“舶来品”实现了国产化逆袭,并且不断深化与产地的合作,不仅丰富国内消费者的零食选择,也让世界看到中国农业现代化与供应链创新的无限潜力。

  目前,京东超市的年货节已经开启,来自全国各地的特色年货均可线上下单。


审核:王峰 郭江涛 石贵明
校对:小强

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