在当今科技飞速发展的时代，茶科技成为推动茶产业进步的关键力量。武夷山市叶嘉岩茶叶有限公司，主营高端武夷岩茶，旗下品牌“溪谷留香”作为行业内的引领者，始终贯彻“三茶统筹”发展，在坚持传统的前提之下，积极创新，运用数字化，智能化，带动茶产业升级，让“茶”这一缕东方滋味，以更高品质香飘世界。
自公司成立以来，叶嘉岩茶业始终坚守初心，专注于茶科技的研发与制造。经过多年的砥砺前行，公司先后荣获国家高新技术企业，福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省农业产业化龙头企业百强、全国名特优新农产品、国家农产品质量安全良好追溯监测点，在中国高端武夷岩茶领域树立起了领军者的地位。如今，叶嘉岩茶业拥有一座集办公、科研、制作、生产、实验于一体的大型科技产业园，占地面积43.43亩，建筑面积为5万平方米，包含智慧茶园、茶叶前端研发车间、精制茶不落地智能车间、茶叶包装机械手一体化智能流水线、智能仓储等，并着重配备10万级洁净度的食品级无尘包装车间。这里汇聚了行业内的顶尖人才和先进设备，为公司的持续创新提供了坚实的保障。
科研驱动 引领行业技术革新
在追求技术创新的道路上，叶嘉岩茶业从未停歇。公司大力投入科技研发，通过产学研协同创新，与福建农林大学、闽江学院、武夷学院长期合作，并特别聘请高级工程师、国家一级(高级)评茶师、高级制茶师、国家高级考评员、中国茶叶有限公司技术委员会专家陈美柑为技术总监，提升生产效率及产品质量，助推高质量发展。
叶嘉岩茶业在茶园管理上，利用物联网技术和设备，将茶园中的各个环节、设备和资源互联互通，实现茶叶生产过程的智能化管理和控制。通过传感器、监测设备、数据采集与分析平台等技术手段，可以实时监测和控制茶树生长环境的关键参数，运用实时数据，推送茶园气象灾害预警预报及实况信息，及时了解茶园状况，对茶园灌溉，病虫害、茶叶生育期及时预警预测，实现茶园科学管理，有效提升茶叶品质和产量，成功入选国家农产品质量安全良好追溯检测点及省级农业物联网应用基地。
在产品技术科研上，叶嘉岩茶业累计研发专利78项，其中发明专利15项。针对高端岩茶品质需求，我司坚守传统碳焙工艺，研究发现碳焙产生的一氧化碳可参与茶品风味物质转化，是形成高端岩茶独特香气与口感的关键。我司自主研发的多项发明专利红外线智能焙茶炉，可根据炭火的使用情况实时感温、自动调炭高度，减少能源浪费，同时监测一氧化碳浓度并自动换气，将其控制在规定的范围。公司生产线全套设备均采用食品级不锈钢，精制加工全程实现 “不落地” 生产，这些成果彰显了叶嘉岩茶业的技术实力，也为公司持续发展奠定了坚实的技术基础。
叶嘉岩茶业以科技赋能，拥有智能拼配归堆系统、AI智能分拣机、智能风选机等制茶先进设备，实现精制加工车间从自动拼配、除尘器除尘、拣梗、分选等工序自动传输，完成封闭式不落地卫生加工。通过对精加工车间布局重新规划，设立合理的物流路线，并对每一道工序的单品的生产完成时间进行测算，对瓶颈工序进行优化，做到精益生产线的平衡与改善，交期从传统的10多天提前至1～2天，既大幅提升精加工车间的产能，也提高了员工生产的安全系数。
公司自主研发第三代全自动无人化茶叶包装机生产流水线，可实现茶叶自动上料，填充泡袋，自动称重并剔除不达重产品，同步完成自动取石、去杂、去毛发及重金属检测;机械手自动装盒，贴标，喷码，吸塑，封口、收缩一次性完成，智能蛛蛛手依托5G物联网技术，自动完成装小盒，中盒装箱及机器人堆垛，基本实现无人一体化智能流水线作业。
品质卓越 赢得市场广泛认可
叶嘉岩茶业秉承“持续改善、精益求精”的质量宗旨，凭借卓越的产品质量和专业的生产能力，叶嘉岩茶业在市场上赢得了广泛的认可和赞誉。公司目前已与农夫山泉、蜜雪冰城、建发集团、中石化、工商银行等国内知名企业达成战略合作。
在高端武夷岩茶领域，叶嘉岩茶业旗下品牌溪谷留香位居行业领先地位，并在各品牌高端武夷岩茶3000元/斤全渠道市场销售占有率稳居全国同行前列，在2023年、2024年连续收获沙利文以及尚普咨询集团颁布的“中国高端武夷岩茶领导品牌”的市场证明。
展望未来，叶嘉岩茶业将继续以“为世界献上一杯好茶”为愿景，秉持科技创新、精益求精的质量宗旨，不断提升自身的核心竞争力。凭借卓越的研发技术能力、专业的运营管理团队以及强大的品牌影响力，叶嘉岩茶业必将在茶行业中创造更加辉煌的业绩，为推动行业的发展和社会的进步做出更大的贡献。
审核：王峰 郭江涛 石贵明
校对：小强
