你有没有算过这样一笔账:顾客在你的美团详情页停留不到15秒就划走了,每一秒都在烧掉你花出去的推广费?
很多餐饮老板以为,只要价格够低、券发得够狠,顾客就会来。可现实是:你打了8折,隔壁打了7折;你送小菜,对面送大菜。价格战没有尽头,而顾客真正在意的那些问题——包间够不够体面?请客能不能撑住场面?带家人去会不会太挤?——打折券一个都回答不了。
换句话说,顾客要的不是便宜,是“确定”:确定这家店的环境配得上他的邀约,确定走进去不会失望。
这也是为什么,越来越多品质餐厅不再拼低价,而是把VR实景搬进美团、大众点评——让顾客提前“走进”餐厅,看完再订。结果呢?有的餐厅订单涨了61%,有的订座转化率高出大盘5个百分点。
不是靠打折。靠的是让顾客看一眼,就信了 。
美团、大众点评多处展示入口,品质餐厅标配标识
没错,如视 VR 实景餐厅,正成为餐饮商家线上获客的新标配。
徐记海鲜上线后,交易额周环比增长24%;紫光园北京西站店上线7天,订座转化率接近30%;丹江渔村丽泽店订单量环比激增61%......今天,我们就一起看看如视VR实景餐厅如何帮助这些餐厅拿到增长秘诀。
徐记海鲜
从 “卖套餐” 到 “卖空间”
VR 驱动交易额增长 24%
作为全国知名连锁海鲜餐饮品牌,徐记海鲜以鲜活食材、精致出品与高端宴请场景为核心优势,主打商务聚餐、家庭聚会、生日宴等高品质用餐需求。在传统线上运营中,徐记海鲜面临高端包间、场景服务无法通过图文立体呈现的痛点,用户难以直观感知空间质感与服务价值,决策门槛高,高客单包间订单转化受限,品牌的场景优势难以充分释放。
如视VR实景1:1还原徐记海鲜高端包间、生日主题宴场景,将空间、服务、体验打包线上展示,大幅降低用户预订决策门槛,精准吸引高意向宴请客群,带动多人聚餐、主题宴等高客单订单增长;甚至,VR中支持配置套餐,边逛着VR,边一键下单。
上线如视 VR 实景餐厅后,品牌成功打通 “场景展示 — 预订转化 — 营收增长” 全链路,契合当下00后为体验买单、从 “订位子” 转向 “订场景” 的消费新趋势,以沉浸式实景展示实现堂食零售化创新:
• 预订选座页曝光周环比 提升39% ;
• 门店交易额周环比 增长24% ;
• 订单量周环比 提升12% 。
徐记海鲜CEO徐丹:
“通过 VR 的方式能更加生动立体地展示餐厅包间实景,大大降低了堂食预订的决策门槛。这种类似空间售卖的探索,让我看到了正餐堂食零售化的希望。做好堂食不仅仅是餐品展示售卖,更是一个空间服务、场景体验的整体售卖。”
紫光园
老字号数字化破局
订座转化率高达 30%
作为北京老牌清真餐饮,紫光园北京西站店地处交通枢纽,客流密集但传统图文展示信息不对称、用户订座顾虑多、流量转化效率低,同时老字号亟需适配线上消费新习惯,实现数字化转型。
上线如视 VR 实景餐厅,既是品牌顺应数字化趋势的务实之举,也是破解枢纽门店转化难题的关键方案。依托如视VR 1:1真实场景还原能力,门店可以消除用户环境顾虑、缩短决策路径,在同质化竞争中形成差异化优势,且仅用平台免费权益包即可低成本落地。
上线仅 7 天,紫光园北京西站店便交出亮眼成绩单:
• 预订选座详情页引流 181单 ,转化预订订单 63单 ;
• 订座转化率 近30% ,高出平台大盘 5个百分点 ;
• 门店日均新增用户访问量 40.7 个,流量活力显著提升。
此外,如视VR一次采集即可生成全景空间、环境照片、宣传素材等多元内容,大幅降低门店拍摄、物料制作等营销成本,为老字号长效运营减负增效。
环境图片、海报等多样素材一次打包拿走
紫光园相关负责人:
“作为北京老字号,紫光园一直在全力推进品牌数字化转型。以往仅靠传统图文做线上展示,上线如视VR实景餐厅后,门店格局、包间实景都能高清全景呈现,顾客顾虑减少了,订座转化明显提升。可以说,如视VR助力我们这种老字号坚守匠心本色,跟上数字化消费新趋势。”
丹江渔村
双店齐增
订单量最高激增 61%
丹江渔村是北京知名湖北菜品牌,主打鲜活河鲜与田园休闲用餐体验,丹江口全鱼宴更是京城餐饮特色名片。不过,即使是这样一家口碑在外的知名连锁餐厅,也会面临线上场景展示单薄、用户决策犹豫、浏览流量难转化的痛点,传统宣传无法凸显门店环境与菜品特色,预订转化存在瓶颈。
丹江渔村的两家门店同步上线如视VR实景餐厅后,以沉浸式实景展示打通线上浏览到线下预订的转化链路,让用户提前感知门店环境、用餐氛围,打消预订顾虑,快速激活存量流量:
• 望京店的订单量: 环比 增长36% ,预订转化率 提升6.72个百分点 。
• 另一家丽泽店也同样表现不俗: 订单量环比 激增61% ,预订转化率 提升3.61个百分点 。
丹江渔村负责人:
环境氛围与特色菜品,一直是丹江渔村的核心竞争力。过去仅依靠图文形式线上宣传,顾客很难真切感受到门店实景氛围,预订时容易心存顾虑。
上线如视VR实景餐厅后,顾客足不出户就能沉浸式浏览整体用餐空间,线上所见与到店实际体验高度契合,预订决策变得更加从容顺畅。从实际数据也能清晰看到,如视VR让我们的环境优势,成功转化为消费者的信任感与实际订单增量。
餐饮行业,从来不缺脚踏实地的实业人,但是如何在脚踏实地的同时,让你的餐厅,让你的门店被更多人看见、信任、选择?
图文营销的红利见顶,沉浸式体验的时代才刚刚开始。选择如视VR实景餐厅,下一个故事的主角,就是你。
审核：王峰 郭江涛 石贵明
校对：小强
