端午临中夏，时清日复长。随着端午佳节临近，江西本土两大非遗品牌——鳡阳渔村与始于1937年的梁义隆强强联手，推出重磅联名产品“鱼哥一米极鳡鱼粽”，以“鱼王入粽·福佑安康”为核心理念，将千年渔俗文化与百年制粽匠心融为一体，为赣鄱大地的端午市场注入了兼具文化底蕴与舌尖惊喜的全新活力。
双非遗跨界，文化碰撞出端午新味
作为江西双非遗联名的诚意之作，本次鳡鱼粽的诞生，是传统民俗与匠心技艺的一次深度对话。鳡阳渔村深耕江西渔俗文化，被誉为“江西鱼俗饮食文化名企”，而梁义隆作为始于1937年的老字号，其制粽技艺承载着近百年的端午风味传承。此次联名，双方以“中国淡水鱼王”一米极鳡鱼为核心食材，结合梁义隆非遗制粽工艺，打造出独一无二的赣味端午美食。
“十年一遇珍品，百年非遗手工打造”，鳡鱼粽的每一处细节都彰显着对传统的致敬。鳡鱼素有“淡水鱼王”之称，肉质紧实鲜美，是江西水域中极具代表性的食材;而梁义隆的制粽技艺，历经近百年的沉淀，从选米、洗粽叶到包制、蒸煮，每一步都遵循古法，确保糯米软糯不粘牙，粽叶清香不苦涩。当醇厚的鱼鲜遇上绵密的米香，非遗技艺与本土食材的碰撞，让一枚小小的粽子，成为了承载江西地域文化的“味觉名片”。
两款礼盒上线，兼顾品质与心意
本次联名鳡鱼粽推出经典礼盒与尊享礼盒两款产品，满足不同场景的端午礼赠与自需需求。
• 经典礼盒：以清新竹纹为设计元素，搭配流苏挂饰，尽显东方雅致韵味。原价108元/份，会员专享价仅需98元/份，是日常尝鲜、亲友小聚的优选。
• 尊享礼盒：采用竹编质感设计，搭配皮质提手，更显高端质感。原价128元/份，会员价118元/份，适合商务馈赠、佳节礼赠，传递满满诚意。
两款礼盒均延续了联名主视觉的国潮设计，插画中“鱼哥乘鱼”的趣味形象搭配青山龙舟元素，既呼应了端午赛龙舟的传统习俗，也传递出“鱼王入粽，福佑安康”的美好寓意，让礼盒本身也成为了一份兼具观赏与纪念价值的文化载体。
以粽为媒，传承赣鄱文化新表达
“鱼王入粽，福佑安康”，这句口号不仅是产品理念，更是江西千年渔俗文化的生动体现。在江西，端午食粽本就承载着纪念屈原、祈福安康的美好愿景，而将本土特色的鳡鱼融入粽子，则是对赣鄱“鱼米之乡”文化的创新诠释。鳡阳渔村负责人表示，希望通过这枚鳡鱼粽，让更多人品尝到江西本土食材的独特风味，也让非遗技艺在新时代的端午场景中，被看见、被品尝、被传承。
当国潮非遗遇上端午传统，一枚鳡鱼粽，既是舌尖上的赣鄱风味，也是文化里的端午新章。这个端午，不妨以这枚双非遗联名鳡鱼粽为礼，让千年渔俗与百年匠心，在粽香里续写江西端午的文化故事。(曾伟峻)
审核：王峰 郭江涛 石贵明
校对：小强
