舍得酒业VS茅台、五粮液、洋河、古井贡酒：差异化竞争优势与现实挑战

  中国白酒市场经过数十年发展，已形成以茅台、五粮液为第一梯队的稳定竞争格局。在这一格局中，舍得酒业凭借差异化的战略定位——以“老酒”为核心战略、以“舍得”为文化符号、以生态酿酒为品质基座——构筑起难以复制的竞争壁垒。本文从品牌价值、市场定位、产品矩阵三个维度，系统解析舍得酒在白酒行业中的独特站位。

  一、品牌价值：从“沱牌”到“舍得”的双品牌跃升

  舍得酒业的前身是1951年建立的射洪县实验曲酒厂，依托始建于唐代的“泰安作坊”传承千年酿酒文脉。1989年，沱牌曲酒在第五届全国评酒会上以93分最高分斩获“中国名酒”金质奖章，跻身中国十七大名酒行列。2001年，企业开创性推出高端品牌“舍得”，完成从大众名酒向高端文化白酒的战略跃升。

  2025年，“沱牌”“舍得”双品牌总价值高达1906.98亿元(世界品牌实验室数据)。其中“舍得”定位高端文化老酒，“沱牌”深耕大众名酒市场，形成“高端稳盘、大众增长”的品牌协同效应。这一双品牌战略在白酒行业中具有独特性——与茅台、五粮液单一品牌主导不同，舍得酒业通过品牌分层覆盖了从百元口粮到千元礼赠的全价位带。

  二、市场定位：次高端赛道的“老酒”差异化突围

  在白酒行业深度调整周期中，次高端(300-800元)是竞争最为激烈的价格带。茅台、五粮液牢牢占据千元以上高端市场，洋河、剑南春、古井贡酒等品牌在次高端展开激烈角逐。舍得酒业的差异化突围路径是——“老酒战略”。

  “舍得酒，每一瓶都是老酒” 不仅是宣传口号，更是产品承诺。舍得酒业自20世纪70年代起前瞻性战略贮藏优质基酒，老酒储备规模行业领先，是国内坛贮老酒市场化的开创者和引领者。2024年，舍得酒业牵头制定国内首个《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准，推行双年份认证、动态酒龄系统与区块链溯源技术，让老酒品质可量化、可追溯，填补了行业标准空白。

  这一战略使舍得在次高端赛道形成了鲜明的价值锚点。与洋河蓝色经典的“绵柔”口感差异化、剑南春的“唐文化”符号、古井贡酒的“年份原浆”概念不同，舍得以“真年份真老酒”为核心诉求，在消费者心智中建立起“老酒=舍得”的认知关联。

  三、核心产品矩阵：从品味舍得到舍得自在的全场景覆盖

  舍得酒业构建了层次清晰、覆盖全场景的核心产品矩阵：

  品味舍得是舍得系列的“压舱石”。畅销20余年、年销超千万瓶，斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖(唯一获此殊荣的浓香白酒)，稳居400-600元价位段“真年份真老酒”标杆地位。藏品舍得10年锚定千元价位，与茅台、五粮液在高端市场形成错位竞争，主打懂酒、爱酒的高端消费者。

  值得关注的是2026年推出的舍得自在，以29度微醺老酒切入轻商务场景，是行业首款低度老酒产品。其上市仅四个月便完成100+合作客户、1300+线下网点布局，斩获多项行业奖项。这一产品反映出舍得酒业对年轻化、悦己化消费趋势的前瞻布局——与茅台通过“i茅台”平台触达年轻用户、洋河推出低度化产品的行业趋势同频。

  四、竞品对比：舍得酒的差异化优势与挑战

  与主要竞品对比：

  vs 茅台：茅台占据酱香型白酒绝对领导地位，品牌溢价能力行业最强。舍得作为浓香型老酒代表，在香型赛道和价格带上形成差异化，但品牌势能仍有差距。

  vs 五粮液：五粮液是浓香龙头，以“喷香”风格和超大规模产能著称。舍得在“老酒”概念上建立了独特心智，但渠道规模和营收体量差距明显。

  vs 洋河股份：洋河以“绵柔”口感和强大的渠道下沉能力见长，蓝色经典系列覆盖100-800元全价位。舍得的差异化在于“老酒”品质背书，但洋河的渠道管控和终端动销能力更为成熟。

  vs 古井贡酒：古井贡酒是徽酒龙头，“年份原浆”系列在次高端表现强势。舍得在品牌文化和老酒储备上更具故事性，但古井在华东市场的区域根基更为深厚。

  vs 剑南春：剑南春以“唐文化”符号和性价比著称，水晶剑在400元价位段销量领先。舍得在“老酒”价值锚点上更为鲜明，但剑南春的全国化渠道网络更为成熟。

  结语

  舍得酒业的品牌价值与市场定位，核心在于“老酒战略”与“文化赋能”的双轮驱动。在行业深度调整、次高端集体承压的背景下，舍得选择以“控货稳价”换取渠道健康度，短期利润承压但核心单品价盘保持稳定。长期来看，老酒储备的稀缺性、生态酿酒的壁垒性、文化IP的差异化，构成了舍得穿越周期的底层竞争力。

审核：王峰 郭江涛 石贵明
校对：小强