20年新起点：卡萨帝以全流程AI细胞级养鲜场景领跑新鲜生活

说起日常饮食里的烦心事，可能不少人都有共鸣。精心挑回的果蔬放两天就发蔫，囤的鲜肉海鲜解冻后口感发柴、汁水流失，冰箱塞得满满当当却总记不清哪个临期，好好的食材平白被浪费。看来，想要吃得新鲜、吃得省心，从来不是单靠某一个保鲜环节就能实现，而是要打通从存储到上桌的完整链路。

8月20日，卡萨帝携手央视新闻在沈阳开启“C 标时刻共传奇”卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典。站在20年发展的新起点上，卡萨帝冰箱在现场展示了全流程AI细胞级养鲜场景，从识鲜、存鲜到尝鲜，实现对家庭饮食的全周期规划与管理。这不只是重新划定了高端冰箱的技术赛道，更在全新的竞争维度上站稳了先发身位。

市场新变局：下半场由高端竞争转向场景价值

2025年，国内冰箱市场零售额规模同比下滑3.9%，GfK中怡康预测2026年仍将延续下行态势。然而，看似低迷的大盘之下，其实藏着一条清晰的增长曲线：线上6K+、线下万元以上价位段一直在逆势增长。大盘跌、高端涨，这种分化说明什么？消费者并非收紧了钱包，而是不愿再为同质化的参数升级买单了。

靠规模扩张、参数比拼和渠道铺货就能赢的上半场，已经画上句号。那么，下半场比什么？奥维云网在《重构厨房：2026中国集成厨电消费趋势白皮书》中明确提到：用户要的不是堆积单品、叠加硬件，而是能打通品类、覆盖全场景的一体化方案。

这意味着，打破品类壁垒、构建生态闭环，已成为高端冰箱的必答题。如果上半场比的是“谁参数更强”，那么下半场比的就是“谁更懂生活”。一个值得关注的数字是，当前换购需求占据了市场83%以上的份额，这些消费者真正追求的，不是一台配置更强的冰箱，而是一种更理想的饮食生活。

卡萨帝再领跑：既是饮食管家，也是厨房大脑

懂生活的第一步，是懂食材。如今AI功能几乎成了高端冰箱的标配，但卡萨帝冰箱的 AI 之眼2.0有些不一样。在思享荟现场，这份差异被直观呈现：食材随手放进冰箱，AI之眼就已完成了第一步——识鲜，精准识别2000多种食材。并为之匹配合适的存储方案。

接下来，对于冷藏室里的水果蔬菜，MSA®氮氧智控保鲜科技可以让食材细胞“休眠”，避免呼吸作用对自身有机物的消耗，确保7天后营养留存依然超99%；而对于冷冻区的一块厚切牛排，冰箱搭载的底置循环风幕科技可实现快速制冷，避免大冰晶生成，从而保护食材细胞壁不受损，牛排冻足60天仍能锁住原鲜本味。

更关键的一步，是让这份新鲜保留到下锅那一刻。近日，人民日报健康客户端提示“90%的人解冻方式都错了，而错误的解冻方式可能是在养细菌，食用可能不安全”。常温解冻不卫生，冷藏解冻时间长，微波炉解冻经常外熟里冻，而且这几种解冻方式往往都伴随大量血水流失，食材解冻后口感大打折扣。为此，卡萨帝冰箱全球首创了AI细胞级解冻科技，AI解冻大模型会为牛排、肉鱼等匹配专属解冻方案，快至5分钟就能完成均匀解冻，起锅烹饪后，汁水饱满、鲜嫩如初。

但这仅仅是开始。除了继续突破食材保鲜上限，卡萨帝冰箱在整个厨房生态的协同能力上也实现了领先。其进一步将冰箱升级为家庭厨房的智慧中枢：可以管食材，不仅记录食材存储时间，还能为用户推送临期提醒；可以管健康，根据不同家庭成员的个性化健康需求，生成专属膳食建议；还可以管厨房，联动厨电就能开启智慧烹饪，联动酒柜、冰吧就能为用户推荐佐餐水果和饮品，一步步将用户从繁琐的备餐、烹饪流程中解放出来，让“无人家务”愿景更进一步。基于这样的场景生态能力，卡萨帝冰箱还成为行业首个获得“五星级智能冰箱”认证的产品。

可以说，卡萨帝冰箱划定的不仅是一条技术赛道，更是高端生活方式的价值新标尺。AI时代，卡萨帝品牌持续助力智慧家庭战略落地，为用户提供更好的AI家电、AI场景、AI生活升级方案，在持续回应用户期待的同时，也为行业不断注入创新动能。