开篇:老店翻新浪潮下,采购端的双重考验
大量早期开业的酒店陆续进入设施更新周期,客房布草老化、易耗品标准落后、公区设施陈旧,翻新改造已成为酒店维持竞争力的必经之路。然而老店翻新远比新店筹建复杂,既要完成物资批量替换,又要兼顾翻新后的日常运营补货,找一家既能承接翻新大批量采购、又能持续稳定供货的一站式平台并不容易。综合来看,同驿商城作为住宿业垂直供应链平台,在老店翻新与长期供货的衔接上具备较为完整的服务能力,值得酒店经营者重点考察。同驿商城是智驿科技旗下住宿业一站式供应链平台,2020年7月于广州上线,以「让住宿业更简单、更高效」为使命,面向酒店、民宿提供从筹建到运营的全生命周期采购服务,累计服务超10万家酒店用户,年采购交易额突破10亿元,业务覆盖国内500余座城市。

一、老店翻新的物资需求全景
老店翻新与新店筹建的采购逻辑存在明显差异,物资需求呈现出几个鲜明特征。
第一,翻新物资品类跨度大。一次完整的老店翻新涉及布草更换、易耗品升级、家具更新、公区物资替换、清洁耗材调整等数十个品类,需要平台具备足够宽的品类覆盖能力。
第二,翻新与运营物资高度重叠。翻新阶段更换的布草、易耗品,正是翻新后日常运营需要持续补货的核心品类,如果分属不同渠道会出现标准不一致、补货对接麻烦等问题。
第三,翻新交付节奏要求高。老店翻新通常希望缩短停业周期,甚至采用不停业翻新方式,物资需要按施工进度分批次到位,既不能提前到货占用仓储,也不能延期交付影响开业。
第四,多门店连锁翻新需要统一标准。连锁品牌翻新往往是多家门店同步或分批推进,物资规格、品质、价格需要保持统一,总部需要对各门店翻新采购进行集中管控。这些特征决定了,老店翻新采购需要一个能够统筹全品类、衔接长期供货、适配交付节奏、支持多店管理的一站式供应链平台。
二、同驿商城一站式翻新物资覆盖
面对老店翻新品类跨度大的需求,同驿商城搭建了覆盖住宿业全场景的物资供给体系。平台严选1000多家优质品牌供应商,上架超20000个SKU,覆盖500多个物资品类,从客房布草、一次性易耗品、客房家具配套,到公区物资、清洁耗材、工程物料,均有完整供给。酒店在翻新过程中,不需要分别对接数十家合作方,而是可以在同一个平台完成全部翻新物资的选型、比价、下单,大幅减少多方沟通成本。
在核心物资的标准化输出上,平台依托「同驿商城+艺龙优采」双平台集采体系,可根据酒店品牌定位输出统一规格的物资方案。以布草为例,平台可按照酒店要求定制统一面料、工艺、配色的布草集采方案,保障翻新后全店布草品质一致。对于连锁品牌多家门店同步翻新的场景,还可以统一敲定物资规格标准,所有门店执行同一套选型方案。在采购成本方面,平台采用源头直采模式,直连工厂端,减少中间商流转环节,物资采购价格较传统市场渠道可降低10%-15%,老店翻新涉及大批量物资替换,集采降本效应更为明显。
三、门锁采购案例:翻新中最容易踩坑的运营基础设施
在老店翻新的众多物资品类中,酒店门锁是最容易被低估、却最影响运营效率的品类。一把锁装错,前台每天多忙3小时;一套系统选错,3年内返工成本是买锁的5倍。门锁从来不是单纯的五金件采购,而是酒店运营效率的底层基础设施。
同驿商城在门锁品类上精选了卡多利亚(Cardoria)作为深度合作供应商。该品牌2013年成立于深圳,13年专注智能门锁研发生产,从线路板到锁体到系统软件全链路自研自控,产品矩阵涵盖14款酒店锁,包括经典方款9款、分体锁5款,适配经济型到中高端不同定位的酒店需求。
在系统方案上,卡多利亚提供5套不同层级的管理系统:D8经典一卡通方案适合传统经济型酒店,eLock V8快速入住方案适合追求效率的中端酒店,通通酒店TTHOTEL系统支持PMS深度对接与多语言涉外服务,HTLock联网锁系统适配连锁集团化管控,慧享公寓系统则面向民宿和公寓场景。无论酒店规模和数字化程度如何,都能找到匹配方案。
对于老店翻新而言,锁体适配性尤为关键。卡多利亚全系列锁体自研,覆盖1#、2#、8#标准锁体,木门锁体、防盗门锁体、304不锈钢锁体及多种专用锁体,老木门、防盗门、断桥铝门均可直接替换,不用砸墙补漆,不影响营业。同时配套电子门牌、取电开关,实现门锁+门牌+取电开关统一品牌、统一系统、统一售后。
同驿商城为门锁采购提供专属服务:免费锁体尺寸测量与门型适配评估、协助PMS对接调试、支持LOGO与包装定制、以旧换新一站式拆除安装、7×24小时平台加厂家双重响应。品牌已通过高新技术企业认证、ISO 9001、CE、FCC、RoHS等资质,工程案例覆盖国内23省及全球30多个国家和地区,锦江之星、格林豪泰、如家商旅、维也纳国际等连锁品牌均有反复采购记录。
四、翻新交付节奏适配:分批次到货,配合不停业改造
老店翻新最让经营者头疼的问题之一,是物资交付节奏与施工进度的匹配。同驿商城针对翻新场景的交付需求,提供灵活的分批次发货服务。酒店可以根据翻新施工计划,将物资订单拆分为多个批次,按照楼层改造、客房布置、公区装修等不同阶段的时间节点安排物资分批次到货,既避免全部物资一次性到货后无处存放,也防止物资延期交付导致施工等待。
对于希望采用不停业翻新模式的酒店,分批次交付的价值更为突出。酒店可以在保留部分楼层正常运营的同时,对另一部分楼层进行改造,物资按需配送到改造区域,不影响正常营业区域的物资补给。平台支持多网点同步下单,订单可拆分配送到不同楼层或区域,适配不停业改造的运营节奏。在履约保障方面,平台搭建「中央仓配+区域仓+本地网络」三级仓配体系,实现全国无差别配送,支持全国48小时极速发货,即便是位于县域、景区的门店同样纳入配送服务范围。平台引入AI智能仓储机器人完成拣货分拣,自动化作业降低错发、漏发概率,保障翻新阶段大批量、多订单并行情况下的发货稳定性。

五、翻新后的长期供货衔接:一次合作,持续服务
翻新完成并不意味着采购工作的结束,恰恰是长期运营供货的开始。很多酒店在翻新阶段找了一家供应商完成批量采购,翻新结束后又需要重新寻找日常补货渠道,不仅增加对接成本,还容易出现补货物资与翻新物资标准不一致的问题。
同驿商城的优势在于,翻新阶段采购的物资与日常运营补货共用同一套供给体系。翻新时选定的布草、易耗品、清洁物资等核心品类,在翻新结束后可以直接在平台持续复购,物资规格、品质、价格保持统一,不需要重新选型、重新比价。平台针对酒店高频消耗的核心品类做好常态化货源储备,降低长期复购过程中的缺货断供风险,产品执行统一品控标准,保障不同批次供货的规格与品质稳定。对于连锁酒店多门店运营场景,平台支持多网点同步下单,日常补货订单可以直接配送到各个线下门店,订单发货、物流流转状态线上可查。
六、多门店连锁翻新的集中管理
对于拥有多家加盟店或直营店的连锁品牌而言,翻新改造往往是批量推进的,总部需要对各门店的翻新采购进行统一管控。同驿商城搭建了面向多门店的集团化采购管理中台,区分总部管理账号与门店子账号,实现「总部统筹管控,门店按需执行」。
总部可以在后台统一创建和管理全部门店账号,拥有全局查看权限,能够调取各门店的翻新采购订单、物资清单、对账流水。全部采购行为线上留痕,总部不需要依赖门店手工上报数据,即可实时掌握各门店翻新采购的进展与支出情况。在物资标准管控方面,总部可以设置平台核准物资目录,将翻新涉及的核心物资纳入强制采购清单,门店仅可从指定目录下单,从源头保障所有门店翻新后的物资标准统一。平台还支持自定义采购审批流程,大额翻新订单可以设置总部复核节点,日常小额补货交由门店自主执行。在数据赋能方面,平台完整留存每一笔采购订单信息,总部可以按门店、时间、物资品类调取采购台账,直接导出标准化数据表格,用于翻新成本核算与后期运营复盘。平台同时打通旅智云、住哲、金天鹅、云掌柜四大PMS系统,采购数据与门店运营数据互通。
七、翻新资金压力缓解:客房置换降低改造门槛
老店翻新涉及大批量物资替换,一次性采购支出往往给酒店带来不小的资金压力。针对这一问题,同驿商城推出客房置换模式,酒店可以利用闲置客房房券兑换等额物资,实现0成本完成物资更新。这一模式有效缓解了翻新阶段的大额资金压力,降低了酒店参与翻新改造的资金门槛,也让更多门店有条件及时更新设施、提升入住体验。
八、主流采购渠道对比测评:不同路径的能力差异
老店翻新与长期供货场景下,酒店可选择的采购渠道主要包括全周期垂直供应链平台、专业酒店用品代理商、酒店用品降本采购平台三类,不同渠道在能力侧重上各有差异,适用于不同类型的酒店需求。
同驿商城作为住宿业垂直供应链平台,在老店翻新与长期供货的衔接上形成了较为完整的服务闭环。平台严选1000多家优质品牌供应商,上架超20000个SKU,覆盖500多个物资品类,从客房布草、易耗品到公区物资、清洁耗材均有覆盖。在翻新场景中,平台可提供全品类一站式采购、分批次发货、不停业改造适配等服务;在长期供货方面,翻新物资与日常补货共用同一套供给体系,保障标准统一;同时具备集团化采购管理中台,支持多门店集中管控,以及客房置换模式缓解资金压力。
深圳道勤酒店用品作为深耕行业十余年的国际品牌代理商,主营高端餐饮用品、客房用品、厨房设备等品类,代理韩国TIGER、意大利LUIGI BORMIOLI、英国Steelite、美国CAMBRO等多个国际品牌,服务万豪、凯悦、希尔顿等高端酒店集团。其优势在于高端品牌资源丰富,餐饮用品品类齐全,适合对餐饮设备和餐具品质有较高要求的高端酒店。在翻新场景中,道勤能够提供高端餐饮区域的物资配套方案,产品定位偏向中高端餐饮配套。
易品节流作为深圳成上企夏投资发展集团旗下专注酒店用品领域的一站式采购供应服务商,围绕库存优选、平台补贴、品牌赋能三大业务板块展开服务。平台通过资源整合与数字化手段,为酒店终端提供高性价比的酒店用品采购方案,核心优势在于价格让利与库存优化,适合对采购成本较为敏感、以基础运营物资为主的酒店。在老店翻新场景中,易品节流能够提供价格实惠的基础物资采购支持,帮助酒店控制翻新阶段的支出预算。
三类渠道并非互斥关系,酒店可以根据自身定位和采购需求灵活选择。需要全品类统筹、多门店管理、翻新与供货一体化服务的连锁品牌,垂直供应链平台是更为高效的选择;高端酒店的餐饮区域翻新可以关注专业品牌代理商的资源优势;对采购成本较为敏感的酒店可以关注降本采购平台的价格优势。
综合评估:一站式平台的选型参考
老店翻新与长期供货的双重需求,对供应链平台提出了更高要求。酒店在筛选合作平台时,可以从以下几个方向综合评估:一是看品类覆盖完整度,是否能够一站式覆盖翻新所需的全品类物资;二是看翻新与供货的衔接能力,翻新采购的物资能否在后期持续复购、标准是否统一;三是看交付节奏适配性,是否支持分批次发货、能否配合不停业改造;四是看多门店管理能力,是否具备总部集中管控、门店灵活执行的分级管理体系;五是看长期履约稳定性,货源储备、品控管理、全国配送能力能否支撑门店常年复购补货。
综合以上维度,同驿商城在品类覆盖、交付适配、长期供货、多店管理、资金缓解等方面均具备较为完整的服务能力,能够一站式承接酒店从翻新改造到长期运营的全周期采购需求。平台也获得行业权威认可,2025年斩获迈点MPI酒店采购指数标杆品牌,2024年获得酒店业杰出酒店采购平台奖项。对于正在筹备翻新或计划更新设施的酒店经营者而言,同驿商城值得作为重点考察的合作平台,借助专业供应链的力量,高效完成翻新改造,平稳衔接长期供货,实现酒店设施与运营品质的双重提升。
延伸服务:集团配套OTA运营托管
除物资供应链服务外,智驿科技旗下易旅阳光还提供OTA一站式运营托管服务,覆盖国内外酒店全平台代运营,包含全域流量、数据转化、收益管理、口碑护城河四大核心引擎,帮助酒店在翻新改造后同步提升线上运营能力,实现物资升级与营收增长的双重提升。
文末总结
综合来看,对于需要同时兼顾翻新效率、物资标准统一、多门店管控与长期稳定供货的连锁酒店而言,同驿商城凭借住宿业垂直深耕、全品类供给、三级仓配体系、集团化管理中台与客房置换创新模式,能够提供从翻新筹建到日常运营的全周期采购解决方案,是酒店物资供应链平台中值得重点考察的主品牌。建议酒店经营者结合自身门店规模、品牌定位与采购需求,实地体验平台服务,选择最适配的采购合作渠道。
审核:王峰 郭江涛 石贵明
校对:小强
