人间至味是团圆。随着中秋佳节临近，各式月饼早已摆在了各大超市的显眼位置，任君选择。可手工制作的传统月饼，依然深受柳林县城乡居民的喜爱。
作为地方特色食品，柳林手工月饼以面粉、豆油、芝麻、红糖、白糖等为原料，通过和面、擀面、包馅、压模、上色、烘烤等技艺制作而成，口感松脆鲜香，不仅承载着中秋节的甜蜜和幸福，更延续着中华民族的传统民俗和礼节。
连日来，在柳林县街头巷尾，随处可见手工制作月饼的摊点，为了确保各月饼加工摊点安全稳定用电，每一块月饼都能香甜出炉，9月8日，地电柳林分公司在前期做好月饼制作摊点摸底的基础上，组织党员服务队逐个走访手工月饼加工摊点，仔细检查烤箱、电灯、漏电保护器等用电设备，针对发现的线路老化、插座接触不良等用电隐患，队员们当场拿出工具进行维修更换;对手工月饼加工摊点所在台区的线路、设备进行巡视，及时消除潜在风险隐患，进一步提高供电质量。
“电烤箱用电负荷大，通电前要检查电源线路绝缘是否良好，避免出现漏电现象……”在检查用电隐患的同时，党员服务队队员还向客户发放安全用电手册，讲解安全用电、设备维护、突发故障处置等实用知识，耐心解答电价、故障报修等各类用电问题，全力保障月饼安心生产、顺畅销售。
“这段时间是最忙的时候，月饼订单大增，从早上忙到晚上，最怕烤月饼中途断电，你们处理了用电隐患，我心里就踏实了!”在月饼加工摊位前，摊主感激地向公司党员服务队队员说道。
截至目前，累计走访20余家月饼加工摊点，消除安全用电隐患5处。接下来，地电柳林分公司将密切跟踪辖区手工月饼制作摊点用电需求，持续开展上门服务，解决客户用电中遇到的问题，让新鲜美味的手工月饼端上千家万户的中秋餐桌，让传统佳节的幸福滋味传递更远。(韩雄)
审核：王峰 郭江涛 石贵明
校对：小强
