日前,固养福鱼油软胶囊一批次产品的第三方委托检验结果对外披露。检验报告(编号WQ26-BJ-070110)显示,该批次0.3g/粒规格的鱼油软胶囊样品经17项检验项目及5项说明项目检测,结果全部符合所依据的企业标准要求,检验结论为合格。
据披露,该批次样品生产日期为2026年6月2日,样品数量300克,检验类别为委托检验,检验检测日期为2026年7月1日至7月14日,报告签发日期为2026年7月15日,检验机构为国家轻工业食品酿酒质量监督检测天津站/天津市乳品食品监测中心有限公司。
一、核心成分实测值高于标签标示
在标志性成分方面,检验结果显示:每100g产品含DHA 46.3g(标准≥40g)、EPA 52.8g(标准≥50g),DHA与EPA合计99.1g(标准≥90g);碘值321g/100g(标准≥140g/100g)。同期实测数据显示,该产品Omega-3总量为99.6g/100g,EPA与DHA比例约为8:7。
作为对照,该产品标签标示值为每100g含DHA 40g、EPA 50g、DHA+EPA 90g,本次实测各项数值均高于标签标示水平。
二、理化、卫生与重金属指标全部合格
理化指标方面:灰分0.064%(标准≤4.0%)、酸价0.18mgKOH/g(标准≤4.0)、过氧化值0.039g/100g(标准≤0.25g/100g)、水分及挥发物0.01%(标准≤0.2%)、苯并[α]芘未检出(定量限0.5μg/kg,标准≤10μg/kg)。
卫生安全指标方面:菌落总数10CFU/g(标准≤30000)、大肠菌群<0.3MPN/g(标准≤0.92)、霉菌和酵母<10CFU/g(标准≤50),金黄色葡萄球菌、沙门氏菌均为未检出/25g(标准均为0)。
重金属指标方面:铅(以Pb计)0.26mg/kg(标准≤2.0)、总砷(以As计)未检出(定量限0.04mg/kg,标准≤1.0)、总汞(以Hg计)未检出(定量限0.01mg/kg,标准≤0.3)。
三、感官与剂型指标符合规定
感官与剂型方面,样品囊皮透明、内容物呈浅黄色,色泽符合浅黄色或橙色要求;滋味气味为稍有鱼油特有腥味、无败味;性状为软胶囊,内容物澄清透明、无沉淀物及肉眼可见外来杂质;崩解时限23分钟(标准≤60分钟),装量差异符合规定。
四、备案资质与产品信息
固养福鱼油软胶囊为国产保健食品,已取得保健食品备案(俗称"蓝帽")资质,备案号食健备G202437001211,备案日期为2024年4月2日,备案附件包括产品说明书与产品技术要求。
产品规格为36g/盒,内含两瓶;单粒0.3g,共120粒;保质期24个月;贮藏方法为干燥阴凉、避光、密封保存。食用量及食用方法为每日2次、每次2粒,口服。
五、原料工艺与配方构成
原料方面,产品所用鱼油原料来源于秘鲁远洋深海小鱼。工艺上采用分子蒸馏,并经过乙酯化转化为rTG型,配合肠溶包衣工艺。产品原辅料为鱼油、纯化水、明胶、甘油,未添加香精、色素、防腐剂、蔗糖、淀粉。
六、消费提示
产品说明书载明,适宜人群为血脂偏高者;不适宜人群包括少年儿童、孕妇、乳母,出血倾向者和出血性疾病患者,以及肝功能不全者。注意事项明确:本品不能代替药物;适宜人群外的人群不推荐食用本产品;对海产品过敏者不推荐食用。
业内人士提示,保健食品的备案信息、产品标签与说明书内容可通过市场监管部门公开渠道查询核实。消费者在选购相关产品时,应结合自身情况,仔细阅读标签与不适宜人群提示,通过正规渠道购买,并理性看待第三方检测所呈现的营养成分数据。
