ASADOR ETXEBARRI荣登THE 50 BEST RESTAURANTS 2026榜单NO.1

全球美食界齐聚秘鲁利马，共同见证由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助的The 50 Best Restaurants 2026榜单揭晓，来自西班牙阿克松多的Asador Etxebarri荣膺The World's Best Restaurant。该榜单于Teatro Municipal de Lima揭晓，旨在表彰来自六大洲28个地区的卓越美食。

由主厨兼老板Victor Arguinzoniz主理的Asador Etxebarri餐厅，已将巴斯克木火烹饪艺术臻于化境。通过这套包含14道菜的菜单，厨房将简单的食材转化为艺术杰作。紧随Asador Etxebarri之后是曼谷的Gaggan（No.2）和哥本哈根的Alchemist（No.3）。