2025年1月9日，一场以“破卷·内炼”为主题的餐饮行业发展私享会在郑州阿里中心成功举办，本次活动由客如云与美味不用等联合主办，吸引200余位餐饮界精英，包括餐饮品牌创始人、餐饮供应链、投资人及媒体代表等，共襄盛举。会上，嘉宾们围绕餐饮品牌私域运营策略、餐饮门店合伙制构建模式，以及餐饮新物种突破增长瓶颈的路径等核心话题展开了深入交流与分享。通过细致剖析当前餐饮市场的竞争格局，探讨了在激烈竞争中餐饮品牌如何凭借内在修炼与创新思维脱颖而出，为众多餐饮从业者指明了发展方向，提供了宝贵的启示与指引。
出席此次私享会的有客如云外联总监汪正鹏、客如云·美味不用等平台运营专家刘昌松、北京小武股权联合创始人常占国、郑州大学乡村振兴研究院（洛阳分院）院长刘媛、醉巴鲜烤鱼运营总监陈晓明、兴业银行郑州鑫苑现代城社区支行行长张环、全国党建数字化创新中心联合发起人任娜、华企高科（北京）科技产业发展有限公司品牌中心主任杨森等。
客如云·美味不用等平台商家运营专家刘昌松先生，以“餐饮企业老板为何要做企业微信私域运营”为主题，进行了深入细致且充满洞察力的分享。他从“为何选择企业微信作为私域运营平台、企业微信在私域运营中的显著优点以及实施过程中的挑战与难点”等多个维度，系统而全面地阐述了利用企业微信构建并运营私域流量的重要性和实践路径。通过详实的案例分析和实战经验总结，刘昌松先生不仅揭示了企业微信在提升顾客互动、增强品牌忠诚度、促进营销精准化等方面的独特优势，还深入探讨了在实际操作中可能遇到的障碍与应对策略，为餐饮企业老板们提供了一套既紧贴实际需求又具有前瞻性的私域运营指南。
小武股权联合创始人兼首席咨询专家常占国先生围绕“餐饮门店合伙制打造”进行主题分享。他通过列举历史人物关系的合伙制对结果的影响，生动形象而又详尽的阐述了合伙制模式对企业发展的关键作用，以及该模式的具体运作机制和显著优势。在此基础上，常老师着重强调了构建有效的合伙制模型需围绕“明战略、优架构、建组织、定机制、树标杆、造氛围、强文化”等七大核心要素展开，为与会者奉献了极具实践指导意义和启发性的宝贵经验及思考路径。
郑州大学乡村振兴研究院（洛阳分院）院长、斑马还没睡连锁咖啡主理人、咖咔就发餐饮管理有限公司联合创始人、百态文化传播有限公司高级合伙人刘媛围绕“餐饮新物种如何实现突破性增长”的主题，进行了精彩纷呈的分享。基于其在品牌领域的丰富实践经验和服务众多案例的深厚底蕴，刘媛首先从餐饮行业的深刻洞察出发，借助大数据分析，透彻解析了餐饮新物种的成长轨迹与突破策略，特别是如何通过个性化服务满足日益多元化的消费需求。此外，她还慷慨分享了个人对于餐饮行业未来发展的独到见解与前瞻预测，为与会者带来了深刻的启示与广阔的思考空间，无疑为参会者提供了一笔极为珍贵的智慧财富。
醉巴鲜烤鱼运营总监陈晓明先生，就“醉巴鲜烤鱼的品牌塑造与市场拓展策略”展开分享。他回顾了醉巴鲜烤鱼的发展历程，基于醉巴鲜的成功经验，详细剖析了品牌如何在竞争激烈的餐饮市场中精准定位，通过独特的文化内涵、创新的产品设计以及有效的营销策略，赢得了广大消费者的青睐，实现了从地方走向全国的跨越式发展。此外，他还特别强调了“客如云”供应链系统在醉巴鲜烤鱼发展过程的中的不可或缺性。这一分享不仅展现了醉巴鲜烤鱼在品牌建设与市场拓展上的独到见解，更彰显了科技力量对于推动餐饮品牌持续发展的重要性。
兴业银行郑州鑫苑现代城社区支行行长张环围绕“银行助力企业发展”进行了深入的主题分享。她从金融的专业视角出发，阐述了银行在促进企业成长与发展中的关键作用，展示了银行与企业携手合作、共创双赢的美好蓝图，为在场的企业家和金融从业者提供了宝贵的经验与启示，进一步增强了银行与企业之间合作的信心与动力。
此次私享会不仅构筑了一座餐饮界精英深度对话与知识共享的桥梁，还为餐饮品牌的战略规划与长远发展铺设了极具洞见的参考路径与灵感源泉。本次活动的圆满落幕，无疑为餐饮行业带来了新鲜活力与创新动力，为餐饮品牌的稳健进步注入了澎湃能量。展望未来，我们坚信，在政府的有力引领与社会各界的广泛关注之下，餐饮行业必将步入一个更加繁荣兴旺、前景光明的崭新阶段。
