2025年1月15日，华企高科（北京）科技产业发展有限公司与四川锦官巷餐饮管理有限公司(以下简称“锦官巷）战略合作签约仪式在武汉举行，此次签约标志着双方在推动餐饮行业数字化转型方面迈出了重要一步。根据合作计划，未来两家企业将在锦官巷的数字化领域展开一系列紧密且富有成效的合作，开启共谋发展新篇章的重要序幕。出席本次签约仪式的有华企高科（北京）科技产业发展有限公司总经理李冀阳、锦官巷餐饮董事长刘蒙霞以及锦官巷100余名员工代表。
锦官巷鲜牛肉串串火锅成立于2021年，隶属于四川锦官巷餐饮管理有限公司。自品牌成立以来，以鲜牛肉串串为主打，结合成都地道小吃，将成都味道与市井烟火进行传承。品牌秉承“只用鲜牛肉，拒绝冷冻肉”的经营理念，严把产品质量关，坚持“8小时鲜牛肉鲜切现穿”的产品核心，为消费者提供新鲜、健康、美味的菜品，深受广大消费者喜爱。自创立以来锦官巷始终致力于将传统成都美食与现代餐饮理念相结合，打造具有鲜明特色和高度辨识度的品牌形象。
锦官巷鲜牛肉串串火锅不仅注重传统成都美食的传承，更在菜品上大胆创新，研发出菠萝牛肉、柠檬牛肉、虫草花牛肉串串等多种特色菜品，在给消费者带来了不一样体验的同时，也收获了消费者喜爱。锦官巷鲜牛肉串串火锅，作为一个以“鲜切现穿”为坚守，以情怀为灵魂的品牌，以匠心打造美食，用情怀传承文化，充分展现出了新时代餐饮企业的责任与担当。
华企高科作为《中国企业报》集团下属科技公司，拥有丰富的技术积累和行业经验，特别是在数字化解决方案、大数据分析、云计算等领域具有显著优势。此次合作，华企高科将为锦官巷提供全方位的数字化支持。一方面，华企高科将利用先进的信息技术，帮助锦官巷实现业务流程的数字化升级，提高运营效率和服务质量。另一方面，双方还将共同探索如何利用大数据和人工智能技术，对消费者行为进行精准分析，从而优化产品组合、提升顾客满意度，助力锦官巷在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，为锦官巷的品牌声量提升与市场开拓注入更强动力。此外，双方还将携手探索餐饮领域的创新运营模式，促进经营模式的优化与革新，加快数字化升级，提升组织效能，强化品牌势能，增强顾客体验，为消费者献上更高品质的餐饮享受，共同打造具有影响力的连锁品牌，助力锦官巷实现更大的发展跨越。
